La coca de Sant Joan creativa de Daniel Jordà destina los beneficios a ayudar a las familias más vulnerables del Hospital

El prestigioso panadero Daniel Jordà volvió a sorprender por Sant Joan con una exclusiva coca creativa, pensada para celebrar la verbena y, a la vez, solidarizarse con las familias más vulnerables de nuestro centro que viven la enfermedad de un hijo o una hija.

Desde su obrador, Panes Creativos, preparó lo que bautizó como ‘Coca Corte’, una propuesta de lo más dulce, que simulaba, a través de tres masas glaseadas diferentes, el tradicional helado de nata, chocolate y vainilla, que fue tan popular durante la década de los ochenta. A la deliciosa combinación de sabores se añadía una crema de piñones y, todo el conjunto se presentaba acompañado de dos galletas crujientes elaboradas artesanalmente.

Gracias a la venta de esta creación tan original, Daniel Jordà ha realizado una donación de 6.056 euros al Servicio de Trabajo Social del Hospital Sant Joan de Déu Barcelona. Una cifra que también incluye la recaudación conseguida por la heladería DelaCrem, que, un año más, colaboró con la causa con su especial helado de coca de Sant Joan.

Este servicio ofrece ayudas económicas no cubiertas por el sistema público a las familias que más lo necesitan, como por ejemplo apoyo para adquirir material ortopédico y ayudas a la manutención, y acompaña a las que vienen al Hospital de lejos y necesitan alojamiento. Un apoyo que a menudo se vuelve imprescindible ante la situación inesperada que representa la enfermedad de un niño, no solo a nivel emocional, sino también a causa de los nuevos gastos económicos que representa.