Francesc Palau Martínez

Francesc Palau Martínez
Doctor en Medicina por la Universitat de València y Profesor de Investigación del CSIC. Soy especialista en Pediatría, acreditado en Genética Clínica y Humana, y jefe de Servicio de Medicina Genética y Molecular del Hospital Sant Joan de Déu, director del Instituto Pediátrico de Enfermedades Raras (IPER) y director del Institut de Recerca Pediàtrica del Hospital Sant Joan de Déu. Dirijo un grupo de investigación del CIBER de Enfermedades Raras (CIBERER). Transformamos la rareza en conocimiento, para así cuidar y curar a los niños con enfermedades raras.
Soy un gran aficionado a la literatura. Viajar es para mi conocer otras culturas y hacerlas un poco mías. Si he de elegir una gastronomía pienso en los arroces valencianos de mi país natal, en un arroz al horno.