Guia per a una alimentació infantil saludable i equilibrada

Desembre 2016

Resolent dubtes, trencant mites i aclarint conceptes. Per acompanyar pares i mares principalment en el repte d'educar els seus fills per a una alimentació saludable, perquè no es tracta tan sols de saber què han de menjar sinó també com han de fer-ho .

Continguts

Pròleg

Introducció

BLOC 1

1. Alimentació i nutrició: marc conceptual
2. Alimentació per grups d’edat: des de l’embaràs fins l’ adolescència
3. Al·lergies alimentàries e intoleràncies
4. Trastorns de la conducta alimentària
5. La microbiota intestinal infantil i el seu paper en la salut i enfermetat
6. La alimentació en la actividad física i l’esport
7. Seguretat alimentària: conceptes i consells
8. Aliments: qualitat i seguretat segons les formes de producció
9. Aspectes psicològics de l’alimentació

BLOC 2

10. Valors i conducta. A menjar se n’aprèn menjant
Epíleg

BLOC 3

Centre de recursos
Decàleg de bones pràctiques
Sopem en pau: en família, sense presses i sense discussions
Glossari
Acrònims

Drets i restriccions d'ús

Aquest recurs multimèdia és gratuït per a la seva difusió a nivell editorial, de premsa escrita, de mitjans digitals i ràdio. El seu ús està restringit per a altres finalitats.