Sant Joan de Déu i Nestlé posen en marxa el programa “Nutriplato” per combatre l’obesitat infantil

L’Hospital Sant Joan de Déu i l'empresa Nestlé han signat un conveni de col·laboració per posar en marxa un programa educacional que porta per nom “Nutriplato” i que pretén  contribuir a prevenir l’obesitat infantil. El programa té com a objectiu millorar els hàbits alimentaris dels infants mitjançant un programa d’educació nutricional dirigit a pares, cuidadors i infants que inclou l’ús d’un “plat didàctic”, com a eina de sensibilització, i una guia didàctica que recull tot un seguit de propostes de menús així com recomanacions i consells nutricionals.

El “plat saludable” mostra d’una manera gràfica i atractiva quina proporció de verdures i hortalisses (50%); carn, peix, ous i/o llegums (25%); cereals integrals i/o tubercles (25%) s’han de prendre en cada ingesta. La guia que acompanya el plat, i que esdevé una novetat respecte a altres recursos ja existents, pretén orientar als pares sobre les quantitats que ha de prendre l’infant en funció de l’edat i donar idees pràctiques amb receptes variades. Aquests materials estan essent elaborats per Nestlé amb l’assessorament d’un equip de dietistes-nutricionistes del servei de Gastroenterologia de l’Hospital Sant Joan de Déu.

El “plat saludable”, acompanyat de la guia didàctica, serà distribuït en una primera fase entre els pacients de la Unitat de nutrició clínica i dietètica de l’Hospital Sant Joan de Déu per tal de dur a terme un projecte pilot que permeti avaluar si el seu ús comporta un canvi d’hàbits alimentaris que permeti prevenir l’obesitat i altres malalties associades. En una segona fase es distribuirà a tots els pacients de l’Hospital i s’estendrà a altres àmbits com ara als centres d’atenció primària.